americano

C'est celui que l'on se prépare soit-même, non ? Encore faut-il trouver les ingrédients nécesaires. Après plusieurs essais de cafés aux goûts divers (cannelle, vanille...) et en rejetant tout ce qui comporte le mot "French", j'ai trouvé sur le marché de Carrolton du café équitable... en grains. Pour moi, c'est un retour  dans le passé car il m'a fallu acheter un moulin (électrique quand même !) et je me suis lancé...



De gauche à droite :
- le sucre en morceaux : pas moyen de trouver l'équivalent en sucre roux...
- la cafetière : rien de remarquable si ce n'est que le filtre a le fond plat. C'est rapide mais le café passe trop vite...
- le moulin : on peut choisir la finesse de la mouture...
- l'ersatz de sucre : pas moyen de savoir exactement ce que c'est... C'est pas mauvais pour la santé. Enfin, c'est Cessany qui le dit !
- une cup du breuvage tant attendu. Pas mauvais, ma foi...



Se sont ajoutés :
- le décaféïné : ici, on fait dans les grandes tailles...
- le fameux filtre a fond plat...
- le café en grain : assez semblable au nôtre...

A la bonne vôtre et n'oubliez pas d'apporter votre café lors de votre visite !

Robert est un vieil ami de la Folkschool et qui, ce jour, prend Donna pour épouse. C'est un honneur et un plaisir d'avoir été convié à ce moment important de leur vie et pour moi, c'était la première occasion d'assister à un mariage aux USA. Le reportage qui suit ne reflète pas l'ordinaire d'un mariage aux USA mais je n'ai pu résister au plaisir de vous offrir ces quelques images et videos.

Première surprise : pas de place au parking où nous arrivons. Nous sommes redirigés vers un autre par une copine de la Folschool : on sent l'organisation... Nouveau parking et là deuxième surprise : on est au bord du lac et rien ne nous indique qu'il va s'y dérouler un mariage... attendons....

Nous devons poser nos chaussures pour atteindre un bateau qui vient nous chercher....





Ça fait un peu métro aux heures de pointe mais c'est sympa et ça déride l'ambiance immédiatement.

C'est parti pour une traversée ... sans histoire !




La flotille était composée d'au moins 4 bateaux.

Explication : La famille de Robert possède au bord du lac une propriété que l'on peut atteindre par la route mais il n'y a pas de place pour se garer... Seuls les handicapés ont pu prendre cette route.



Les danseurs du groupe de Morris Dance se mettent en place pour faire une haie d'honneur à la mariée. Les arceaux rappellent notre tradition provencale...alors que d'autres arborent les bâtons de danse...




Moment d'émotion : elle arrive accompagnée de ces deux enfants....





Une grande tente ayant été dressée pour l'occasion,




les convives s'y dirigent pour partager le repas. Celui-ci revêt la forme d'un buffet avec....



les crevettes et écrevisses de la région.

La queue est longue : les convives patientent en musique...



J'étais un peu déçu que la fête ne se soit pas prolongée très tard et que l'on n'aie pas pu danser mais on ne le voit pas sur ma tête à ce moment !

Je vous ai déjà parlé de cette institution lors de précédents articles* mais aujourd'hui, nous avons décidé de faire une visite extérieure : il fait beau. Allons-y !
Tout d'abord, une vue panoramique des anciens locaux. Magnifique le cadre, non ?


A droite de la route, un panneau nous indique de faire attention aux enfants : la Folkschool va héberger un camp d'été qui leur est destiné (de 7 à 17 ans) à partir de demain, pendant une semaine. Tout au long de celle-ci, ils pourront expérimenter plein d'activités traditionnelles : cuisine, danse, contes, tissage, poterie, dulcimer, sculpture sur bois pous n'en citer que certaines. Evidemment chaque soir sera l'occasion de pratiquer la contredanse !
En savoir plus : link



L'ancienne salle de danse. Celle-ci est réservée maintenant à la pratique du clogging.


Nous croisons le "May Pole". Il faudra que je trouve les explications aux nombreux points communs entre les traditions des Morris Dance et nos traditions provencales... Celle-ci n'est qu'un exemple...





Parmi les activités de la Folkschool, le jardinage occupe une belle surface. On y trouve des légumes, des herbes aromatiques, des baies,


ici des framboises,


sans oublier un complément essentiel aux cultures : l'élevage d'abeilles.
Il y a volonté de préserver un patrimoine en enseignant la pratique des techniques et en mettant l'accent sur l'aspect environnemental.






Près de la rivière, on a aménagé un sentier de découverte dénommé "Rivercane walk". Mais pourquoi donc ?






  Et bien voilà la fameuse "rivercane" qui s'apparente à notre canne de Provence, n'est-ce pas. Le sentier pourvu de panneaux explicatifs nous indique que les Indiens s'en servaient beaucoup, entre autre pour faire des sarbacanes...


Un artiste local s'est inspiré des thèmes indiens pour réaliser quelques sculptures...








*

























     





















J'espère que vous avez apprécié tout comme nous cette petite promenade bucolique.
A bientôt pour d'autres aventures à La Folkschool !

*
Enseigner à la Folkschool,
The folk school

Aujourd'hui 6 juin 2009 est le 65ème anniversaire du débarquement de Normandie et le hasard a fait que notre famille a pu évoquer cet évènement. Cessany, profitant de ses vacances pour mettre un peu d'ordre dans ses documents, a retrouvé 2 articles consacrés à l'arrière-grand-père de son fils. Le premier date du 16 juin 1945.  L'autre ne peut être daté. Il ne de même pas possible d'identier les journaux dans lesquels ils sont parus...
Ils relatent les faits d'armes du Colonel Glyne M.  Jones lors de la deuxième Guerre Mondiale.
Pour ceux que l'anglais rebutent, voici quelques faits :
- Direction des planeurs et avions pour convoyer les fournitures (munitions, nourriture, essence..) sur le front ;
- Campagnes en Tunisie, Sicile, Naples, France, Hollande, Allemagne ;
- Lachers de parachutistes ;
- Rapatriement des blessés ;
- Invention du sytème de largage des planeurs permettant de les utiliser plus d'une fois ;
- Parachutage de fournitures pendant la bataille de Bastogne ;
Comment s'étonner que cet homme ait été décoré à la fois par les USA et... la France !






Chapeau...


A Carrollton, les morts de la deuxième guerre mondiale sont honorés sur une simple plaque devant le tribunal. Je n'ai pas vu ici l'équivalent de nos monuments aux morts...




Ce sera ma petite contribution à ce rappel de cet évènement majeur

Pour les plus anciens d'entre vous, cela évoquera un fameux film des années 60 avec une célèbre Madame Robinson...
Pour les autres, précisons qu'il s'agit de la remise des diplômes obtenus par les élèves de High School, l'équivalent de notre lycée. Petite différence, la scolarité se déroule en 4 ans alors que la Middle School (notre collège) s'effectue en 3... Pour ce qui est du diplôme lui-même, il semble qu'il y ait une certaine similitude avec notre baccalauréat ; contrôle continu et examen final. J'investiguerai toutefois un peu plus sur les conditions dans lesquelles se passe l'examen. Je subodore que j'aurai des remarques sur les conditions de passage...
Les images et photos qui vont suivre ont été prises lors de la cérémonie de la High School de Villa Rica en mai 2009, dernier jour de l'année scolaire.



Tout le monde arrivant en voiture, il faut bien de l'organisation pour réguler tout ce trafic avec les inéluctables problèmes de stationnement y afférent...



Arriver tôt pour avoir une place assise sur les gradins du stadium permet d'assister à la mise en place : l'orchestre se prépare...



On peut se procurer un programme...

La cérémonie peut commencer avec l'arrivée des lycéens d'un côté (300 cette année) et des professeurs de l'autre...


chaque famille hurlant au passage du membre diplômé....



On échappe ni au serment d'allégeance ni à l'hymne national....

S'enchaînent les traditionnels discours : celui d'un garcon puis d'une fille.



 A l'appel de son nom, chacun monte sur l'estrade pour recevoir son diplôme. Tout cela dans l'ordre et la disicpline, on n'est pas en France nom d'un chien !



Certaines familles laissent s'envoler des grappes de ballons....




et la cérémonie se termine par la sortie des lauréats au milieu d'une haie d'honneur des professeurs.


s'ensuit une gentille cohue (les Américains ont des moments inorganisés, planifiés, c'est tout) où l'on se congratule ("hug"). Certains s'autorisent à laisser éclater leur joie.


  Vous avez échappé :
- au changement de côté du ruban couvrant la coiffe : ça indique que l'on est diplômé
- à 300 remises de diplômes (moi pas !)
- au lancement des coiffes à la sortie de la haie d'honneur...

C'était beau comme l'antic (ou antoc je sais plus).

A noter que Cessany, pas folle, m'a laissé y aller seul . On s'est retrouvé dans un restaurant du centre ville où le père du récipiendaire nous offrait un délicieux repas.



C'est quand même la partie la plus exitante de la journée !
Sur la gauche : votre serviteur, la grand-mère du diplômé, son mari, l'hôte
Sur la droite : Cessany, la soeur du diplômé, sa maman, Brant (l'heureux élu) et sa girl-friend.

Repas chaleureux terminé comme il se doit par un gâteau de circonstance.


La raison de notre présence en ce lieu : Cessany et Yvonne, la maman de Brant, sont amies depuis plusieurs années.

De l'avis d'Yvonne, Cessany et moi-même, nous avons affaire à une belle opération commerciale dont le coût n'est pas négligeable pour les familles : uniforme, couverture du diplôme et même pour certains achat d'une bague : ci-dessous, Cessany nous présente les siennes (College, High School).




C'était la rubrique mensuelle : vous pouvez le faire une fois dans votre vie.