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23 juillet 2010 5 23 /07 /juillet /2010 22:25

 

La Californie est le premier producteur agricole des USA. Parmi ses produits variés, le vin en est l'un des plus célèbres. Au Nord-Est de San Francisco se situe la Napa Valley.

 

Napa Valley map

La Sonoma Valley (cf carte) est tout aussi spécialisée dans la vigne...

 

 

 

Nos hôtes nous en ont fait parcourir une partie. Une partie seulement car les vignobles sont si nombreux qu'il serait vain de vouloir en faire le tour !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chaque propriété se démarque de la voisine par son cadre d'accueil et la bâtisse principale. Exemples ci-dessous :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Napa Valley (2)          

Napa Valley (4)

Boringer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                 Sattui

 

 

De plus en plus fort !

 

 

Napa Valley (1)

 

Napa vineyard (17)

La route qui mène au château

 

Nous nous sommes attachés plus particulièrement à la visite du domaine Sattui ; ce nom ne dira sans doute rien à la plupart des lecteurs car les produits sont vendus sur place ou sur commande.

 

La vigne n'est pas très différente de celle que l'on peut trouver en France : les rangs sont visiblement adaptés au passage des engins.

 

Napa Valley (5)

 

Napa Vineyard (9)

 

Je m'interroge toutefois sur leur grande hauteur : amis vignerons Au secours !

 

Napa Vineyard (11)

 

De nombreuses éoliennes sont présentes dans les vignes. Je crois avoir compris qu'elles évitent le gel en hiver...

 

Le travail de la vinification est effectué avec des moyens modernes...


Napa Vineyard (3)

pressoir

 

Napa Vineyard (2)

 

ainsi que la conservation, le transport et....

 

 

... la mise en bouteille.

 

Les caves "à l'ancienne' ont été conservées :

 

Napa Vineyard (5)Napa Vineyard (6)

 

 

 

 

 

 

 

Tout près, on trouve un point-vente

 

Napa Vineyard (8)

 

Napa Vineyard (12)Napa Vineyard (13)

 

Nous terminerons cette visite par un pique-nique à l'ombre des grands chênes de la cour intérieure.

Bon appétit mesdames !

 

Napa Vineyard (1)

Elles vous regardent ! De gauche à droite : Sue Beth, Pam, Cessany.

 

Napa Vineyard (4)

 

La fontaine apporte son élément de fraîcheur : il le faut !

 

En savoir plus : link

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Published by Americano - dans En touriste
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