Nature

Dimanche 22 janvier 2012 7 22 /01 /Jan /2012 20:19

    Une grande partie du territoire de la Géorgie est recouverte de sols sableux. L'érosion naturelle y est intense mais s'y ajoute l'action de l'homme qui peut être catastrophique...

 

Banning mill (32)

Ici, au bord de la Snake River, les racines de cet arbre sont apparentes.

 

 

La conséquence ne se fait guère attendre...

Notons toutefois que l'homme a dégagé des chemins sur les bords et nettoyé le sol. L'eau joue son role d'érosion encore plus rapidement...

 

Ici, lors du passage a Banning Mills

Banning mill (31)

 

Nous avions déjà constaté le même phénomène lors de notre promenade à Hay's Mill Trail...

 

Roots systeme (1)           Erosion
             

 

 

Erosion (2)

Il  a beaucoup plu ces derniers jours et nous avons désormais un petit ruisseau entre nous et notre plus proche voisin. Poétique, non ?

 

 

Sauf que le petit ruisseau est un tantinet sauvage et ne s'occupe pas de nos belles constructions : "ya plus de respect ma bonne dame! " (air connu).

Cessany, il va falloir faire quelque chose sinon ta cabane de jardin n'a plus beaucoup de beaux jours devant elle... Erosion (1)

 

Roots systeme (2)

Encore un arbre aux racines très apparentes mais un peu bizarre,

vous ne trouvez pas ?

J'oubliais tout simplement de vous dire que la route passe précisément à cet endroit...

 

Carrollton, centre ville

 

 

 

  Erosion--Carrollton.JPG

 

 Et pour terminer, notre séjour en Erodie, Providence Canyon  où le bipède s'est surpassé !

 

 

 Providence-canyon--3-.JPG

 

"Mouais, mais c'est bon pour le tourisme, ça Coco, ça crée des emplois..." , et vous à votre avis ?

 

 

Providence-canyon--21-.JPG

Par Americano - Publié dans : Nature - Communauté : USA
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Samedi 17 décembre 2011 6 17 /12 /Déc /2011 23:26
Il est surprenant pour un européen de voir cet animal en liberté alors que nous le connaissons avant tout comme animal domestique. Voir quelques explications sur Wikipedia. Alors, bien retenu la leçon ? Rappelons-nous que les explorateurs recherchaient les Indes et que tout ce qu'ils ramenaient était baptisé "d'Inde". De la 'poule d'Inde" du départ, il n'est plus resté que le qualificatif "dinde". Donc, ce n'est pas étonnant d'en voir quelques unes par ici...
 
Surpris, nous l'avons été lors de notre dernier séjour en Caroline du Nord, où, coup sur coup, nous avons surpris 2 volées de ce charmant gallinacé..   
 
 D'habitude, l'animal ne se laisse pas approcher...
 
Turkeys NC (2)
 Celles-ci sont sur le départ à l'abri de la futaie : ce qui les fait fuir ? Moi  à coup sûr mais plus précisément ?  Mon ombre ? Mon odeur ? Le bruit de mon appareil photo en s'ouvrant ? Mystère et boule de gomme!
 
 La  cause de cette fuite ? Il est beaucoup chassé*... Pas vrai, Bill ?
 
 La version domestique est un mets de choix pour ... Thanks Giving. Qu'on en juge : d'après Roy, lors de la dernière édition, ce sont 9 tonnes qui ont été vendues à Publix...
 
 Mais c'était notre jour de chance ! Un peu plus loin, en contre-bas de la route, nous attendait une deuxième volée dégustant soigneusement les reliefs de la dernière récolte de maïs... nous rejouant à sa façon "Turkey in the straw", une des plus fameuses chanson du répertoire américain.
 
Cette fois-ci, bien nous en a pris : instruits  par la première leçon, nous sommes restés sagement dans la voiture et c'est par la fenêtre que Cessany a pris des photos.
 
Turkeys-NC-11--4-.JPG
 
Nullemment troublées par notre présence, elles nous ont même laissé la possibilité de prendre une vidéo... Appréciez !
 
 
 
 Au revoir Mesdames !   
* Je l'avoue avec honte : j'en ai mangé... et c'est très bon...                                                                                        
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Lundi 6 juin 2011 1 06 /06 /Juin /2011 23:40

Pas faciles à photographier mais par contre on les entend : partout et en tous temps. Si certains habitent aussi l'Europe, d'autres y sont inconnus. Petit hommage à nos amis chanteurs...

 

 

 

 

A bientôt pour un autre palmarès de la chanson !

Par Americano - Publié dans : Nature - Communauté : USA
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Dimanche 17 avril 2011 7 17 /04 /Avr /2011 22:34

suite de Farm Tour.

 

La deuxième visite de la journée sera consacrée à The Heritage Farm.

 

Farm Tour (15)

 

 

 

 

Dès l'arrivée, Greg nous indique qu'une de leurs idées essentielles est la rotation des cultures et des élevages de manière à :

- reconstituer le sol ;

- le fertiliser naturellement avec les rejets animaux ;

 

 

 

Greg (au centre)Farm Tour (16)

 

 

 

 

 

 

Une soixantaine d'espèces sont cultivées en plein champ parmi lesquelles choux, kolrabi, kale, choux-fleurs, petits pois, salades...

 

L'arrosage se fait pour le moment à la main mais un projet d'irrigation devrait voir le jour sous peu...

 

Farm Tour (17)

 

 


 

 

La ferme possède plusieurs poulaillers de ce type et tous sont mobiles : chaque jour, ils sont déplacés. Greg produit 3000 poulets par an. Il utilise 6 races qu'il renouvelle une par une. Ce sont principalement des poules pondeuses. Le but étant que la ferme devienne autonome, des coqs sont attendus.

 

 

Farm Tour (20)

 

 

 

 

"Elefant garlic" : cette variété d'ail est transmise de génération en génération. La femme de Greg l'a reçue de sa grand-mère.

 

 


 

 

 

 

Farm Tour (18)

 

 

 

 

Les chèvres sont des animaux de compagnie mais les chevreaux sont utilisés pour la viande.

 

 

 

 

 

Farm Tour (21)

 

 

 

 

 

 

Une idée importante est aussi de réutiliser tout ce qui peut l'être, témoins cette vieille fourgonnette transformée en poussinière....

 

 

 

 

 

 

Farm Tour (24)

 

 

 

 

... ou ces palettes pour le compost.

 

Greg nous fait remarquer que la présence de ce dernier attire les papillons eux-mêmes éléments de la pollinisation...

 

 

 

 

 

 

Farm Tour (1)

 

 

 

 

Autre idée importante : l'autosuffisance alimentaire des habitants de la ferme. Pour cela, d'autres élevages sont pratiqués.

 

 

 

                                                   Porcs de race Berkshire

 

 

 

 

Farm Tour (22)

 

 

 Le surplus est revendu à l'extérieur.

 

 

  Si vous désirez acheter un lapin de 2 livres, prêt à être cuisiné, il vous en coûtera $25 : la qualité, ça se paye !

 

 


 

 

 

 

 

La ferme compte aussi s'équiper d'un chauffage solaire.

 

 

En savoir plus : www.heritage-farm.net

Par Americano - Publié dans : Nature - Communauté : USA
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Dimanche 17 avril 2011 7 17 /04 /Avr /2011 00:04

Les habitants du Comté de Carroll* étaient invités en ce samedi à visiter les fermes des Membres du Cotton Mills Farmers, association qui organise le marché. Initiative visant d'après le Times Georgian à :

- faire connaître la production locale ;

- encourager les gens à acheter ladite production ;

- expliquer comment l'agriculture durable travaille pour améliorer l'alimentation.

Se sont joints à la manifestation deux boulangers qui utilisent ces produits et une potière locale.

 

Prenons le chemin de la campagne pour aller visiter deux fermes. En voiture !

 

Crager-Hager Farm

 

C'est Wendy qui nous accueille : on la connaît pour commercer régulièrement sous son stand au marché ...

 

Farm Tour (6) C'est un choix conscient et clair qui a  poussé cette ancienne programmatrice en informatique à retourner à la terre. Cinq années plus tard, elle était rejointe par Bryan Hager. prealablement "executive director of the Georgia Sierra Club".

 

Leur ferme, en évolution permanente, accroît son potentiel chaque année.

 

Une grande partie des cultures s'effectue sous serres (green house). Elles ne sont pas chauffées sauf en période de grand froid.

 

Une autre serre située à l'ombre permet la croissance de légumes délicats en cas de forte chaleur tels épinards et salades.

 

Farm Tour (12)

 

 

 

  Tout au long de la visite, nous serons accompagnées par Sarah Ann, lycéenne de terminale en position d'intern (stagiaire). Elle est très motivée par cette agriculture et rêve de se rendre en France pour visiter des fermes du méme genre.

 

 

Ces capteurs solaires sont utilisés pour la ferme.

 

Farm Tour (4)

 

 L'irrigation est gérée par ordinateur de manière à éviter les déperditions d'eau : nos fermiers sont enfin arrivés à forer un puits mais le rendement n'est pas énorme...

 

 

Farm Tour (11)

 

 

 

 

 

                                                                                       La pépinière 


L'un des buts est l'autosuffisance de la ferme :   produire ses propres plants en récoltant les graines de l'année précédente. Toutefois, cela n'est pas possible pour toutes les cultures : le nombre de maladies pour les fraises oblige à replanter tous les ans et à détruire les anciens...

 

Farm Tour (8)

 

Raison pour laquelle on évite l'épandage de produits chimiques, seuls les excréments d'animaux sont utilisées pour rééquilibrer les sols.

 

 

 

 

Ce poulailler mobile permet une fertilisation de tout le terrain et aux poules de trouver toujours de nouveaux aliments (vers, insectes...).

 

 

 

Farm Tour (13)

 

 

 

 

 

 

Les serres sont bordées de plantes aromatiques évitant l'entrée des insectes.

 

Farm Tour (10)

 

 

 

 

 

 

 

 


 Ici sont lavés les légumes avant d'être entreposés dans les réfrigérateurs.

 

 

Farm Tour (7)

 

 

 

 

                                                                               Figuiers

 

Bien que la production fruitière ne soit pas la priorité, elle est cependant présente.


 

 

 

 

 

 

Farm Tour (9)

 

                                                                        Rang de muscadine       

 


  Wendy s'est pliee au jeu de l'interview :

1 - What was/were your motivation(s) to return to a farm ? 

I wanted to "homestead" and grow my own food. So I bought this farm when I was 27 years old.

2 - When have you begun ?
We sold our first lettuce at the first Cotton Mill FM 10 years ago. We became full time farmers 5 years ago

3 - Because of my lack of English, I have not understood your explanation about the corn processing...

To retain nutrients, we ice chill the corn to get the heat out. We pay close attention to refrigeration to preserve all the healthy nutrients in all our crops.


  Thanks you Wendy and good luck !


* Très bon reportage dans le Times Georgian : à disposition

 

 

A suivre....

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Lundi 4 janvier 2010 1 04 /01 /Jan /2010 04:21

Je suis tombé amoureux de cette petite bête ! On en trouve absolument partout et en toutes saisons. C'est un animal sauvage mais qui se laisse quand même un peu approcher.

Squirel
Enfin, pas trop quand même car il y a une distance de sécurité qui sitôt franchie se manifeste par la fuite rapide selon une stratégie bien élaborée :
1 - aviser l'arbre le plus proche ;
2 - y courir, et aller se cacher derrière
3 - grimper le plus vite possible et disparaître dans les branches.

Ça marche si bien que je n'arrive jamais assez vite pour le voir grimper...

On peut voir leurs nids sur les fourches des arbres....

Squirel nest (2)
et même à l'extrémité des branches !

Squirel nest
Ces 3 nids appartiennent au même arbre....



La vie arboricole est primordiale...

d'où des compétences bien développées....





Terminons par une note un peu triste :

Squirrel dead

   Notre ami l'écureuil ferait mieux de ne vivre que dans les     branches car la route est pour lui source de tous les dangers. Les animaux paient ici un lourd tribut aux automobilistes. En sus des animaux domestiques, il est fréquent de trouver morts des chevreuils, opossums, tatous, ours...


Triste réalité...
Par Americano - Publié dans : Nature - Communauté : USA
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Vendredi 26 décembre 2008 5 26 /12 /Déc /2008 03:01

Le père de Cessany est un grand chasseur devant l'éternel. Avec grande fierté, il a fait une démonstration de tous ces appeaux.  Tous ceux-ci sont destinés à leurrer le dindon (turkey en anglais)... Vous êtes prêts ?
Go !

Owl hooter



Le premier imite le hibou sensé attiré le dindon. Ne me demandez pas pourquoi...

Mouthcall


Celui-ci ressemble aux petits instruments traditionnels de chez nous faits avec une feuille...


gobble


Imite le cri du mâle (pour attirer la femelle sans doute...)
       

          Boxcall


Existe en plusieurs versions dont l'une peut se placer directement sur le fusil.

Slatecall


Pour améliorer le son, il faut mettre de la craie sur la boîte...

Turkey call


Wingbone


Comme son nom l'indique celui-ci est fait avec l'os de l'aile du dindon.

Et muni de tout ou partie de cet appareillage, on peut se mettre en position d'attente debout ou plus confortablement (?) installé sur un siège...

Hunter seat

Patience....





Par Americano - Publié dans : Nature - Communauté : USA
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