Vivant aux USA et désirant répondre aux questions des amis et parents, j`ai créé ce blog. C`est une vue partielle (c`est tellement grand !) et partiale (ce n`est que mon histoire !) de ce qui je vis au jour le jour...
Par Americano
Suite de la première partie
Pas moyen de se tromper : tous les champignons sont appelés ici "tabouret à crapaud" !
A défaut de lui donner un nom plus scientifique, continuons d'appeler celui-ci "toadstool"...
Ce que l'on voit n'est que la partie reproductive qui contient les spores. La partie invisible est le mycelium...
Le fruit de la passion qui est comestible. Si on l'écrase en marchant, quand il est mûr, il émet un son d'où son autre nom : "Maypop".
Poke weed
Apparait au début du printemps. Ressemblant aux feuilles de navet, on peut la préparer de la même manière en utilisant les pousses tendres printanières. Toutefois, il est conseillé de les ébouillanter et de les égoutter, les remettre dans l'eau froide au moins 2 fois afin de se débarrasser des toxines.
Cette plante a des caractéristiques médicales connues depuis longtemps par les indiens.
Le sumac
Les Indiens nous ont fait parvenir une boisson au gout citronné : il suffit de laisser infuser dans l'eau les baies de cet arbuste : facile et très bon !
Bientôt, d'autres aventures avec Mike que nous remercions au passage.
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