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Vivant aux USA et désirant répondre aux questions des amis et parents, j`ai créé ce blog. C`est une vue partielle (c`est tellement grand !) et partiale (ce n`est que mon histoire !) de ce qui je vis au jour le jour...

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Carottes au four

Carottes au four

Une recette sur le pouce mais comme je la trouve délicieuse, je vous la fais partager. C'est Cessany qui me l'a faite connaître et elle la tenait de sa grand-mère Nona, notre cuisinière préférée. Dans un plat allant au four, disposez vos carottes. Arrosez...

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Chophouse

Chophouse

En week-end en Caroline du Nord, nous avons décidé de nous rendre au marché de Murphy. Après une visite à celui-ci, il était temps de songer au déjeuner et avons pris le chemin d'un restaurant auquel nous sommes habituées : Chophouse. Alors terrasse ou...

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Old Time Farm Days

Old Time Farm Days

L'actualité ayant été très "agricole' , voici un troisième article, sans relation avec les deux précédents... Le West Georgia Two-Cylinder Club de Carrollton organisait le week-end passé son dix-septième show annuel. L'objet premier de l'association était...

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Farm Tour 2

Farm Tour 2

suite de Farm Tour. La deuxième visite de la journée sera consacrée à The Heritage Farm. Dès l'arrivée, Greg nous indique qu'une de leurs idées essentielles est la rotation des cultures et des élevages de manière à : - reconstituer le sol ; - le fertiliser...

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Farm Tour

Farm Tour

Les habitants du Comté de Carroll* étaient invités en ce samedi à visiter les fermes des Membres du Cotton Mills Farmers, association qui organise le marché. Initiative visant d'après le Times Georgian à : - faire connaître la production locale ; - encourager...

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Corner Cafe

Corner Cafe

Mon fils m'ayant demandé des renseignements sur la restauration, je me propose d'écrire plusieurs articles sur le sujet. Aller au restaurant est ici une institution. Plusieurs raisons à cet engouement : - manque de temps pour cuisiner surtout le midi...

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