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Les fruits de l'automne

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Par Americano

Quelques récoltes bien de saison : Pour faire plaisir à mes amis vignerons, voici la muscadine, fruit de la vigne sauvage : cette vigne est originaire d'ici. Certains en font du vin. Je le considère plus comme un apéritif. Le fruit est très bon même si...

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Escapade botanique : l'hiver II

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Par Americano

suite de l'article précédent Le strawberry bush dont les feuilles pendent en période froide, est une belle attraction dans le jardin : les gousses roses d'environ 1,5cm de diamètre révèlent, lorsqu'elles s'ouvrent sur l'arbuste, 4 ou 5 graines d'un orange...

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Escapade botanique : l'hiver I

Nature

Par Americano

Continuons cette série d'articles consacrés à notre promenade en forêt avec Mike. Rappelez-vous le premier : cette fois, c'est encore plus impressionnant. L'homme est disert, compétent, passionné et forcément passionnant. Comme il nous a préparé de nombreux...

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Escapade botanique : l'automne

Nature

Par Americano

Mike a vécu depuis sa tendre enfance au milieu des bois. Il connaît tous les recoins de sa propriété. Je l'ai rencontré à Heritage Days et nous avons pris la décision de parti r à la découverte des plantes locales dont il est un spécialiste reconnu. Mike...

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Champignons (pas forcément vénéneux...)

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Par Americano

Mais comme je n'y connais rien, je ne m'aventure pas à les ramasser ! Les conditions de la récolte ci-dessous : les photos sont prises au hasard des rencontres (lieux, moments...). Ce peut-être aussi bien dans mon jardin que lors dune balade en foret....

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De ma fenêtre

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Par Americano

C'était le titre d'une exposition de photographies à Paris l'été dernier. Le Coréen qui en était l'auteur avait eu l'idée de prendre tout ce qu'il voyait de ce lieu tout au long de l'année : somptueux! N'ayant ni sa constance ni sa technique, je me contente...

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Une promenade en Georgie ? Ça marche !

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Par Americano

A part si une ballade s'avère exceptionnelle, je ne ferai plus d'article sur le sujet : je deviendrais vite redondant et très ennuyeux. Je vous emmène aujourd'hui dans différents lieux de marche. Évidemment on pense à l'équivalent de nos sentiers de randonnée...

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Symposium

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Par Americano

Nous avons déjà eu l'occasion de parler de la relance du vignoble en Géorgie. C'est chose faite maintenant. Les producteurs ont formé une association à but non lucratif qui se réunit régulièrement pour les informer. Dough, le président, indique que celle-ci...

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Andalucia Vineyard and Garden

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Par Americano

C'est ainsi qu'ils ont nommé leur ferme : joli, non ? Ils, ce sont Wicki et Konrad que j'ai rencontrés en faisant des commissions au Farmer's cupboard où ils viennent livrer leur production. De plus, Wicki y travaille à mi-temps. Comme l'indique le titre,...

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Farm tour 3

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Par Americano

Poursuivons notre enquête sur l'agriculture bio commencée l'an passé (voir épisodes 1 et 2 ). Cette année, c'est la Full Life Farm qui reçoit notre visite. Terra et Paul, les deux enthousiastes fermiers Une ferme au milieu des bois Terra et Paul exploitent...

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