Soup Kitchen I

27.03.2013

En français, on dirait "soupe populaire". Malheureusement, je ne connais pas de près cette institution pour pouvoir comparer. Je préfère en rester au terme anglais...

J'avais déjà abordé cette question lors de l'article "Empty Bowls". On se doute bien que la crise se poursuivant, l'aide aux déshérités est toujours d'actualité.

Cette structure du comté accueille là ses habitants. Le parking est donc indispensable pour recevoir tous les véhicules. Le terrain a été offert par Southwire tout comme...

... le bâtiment (un ancien night-club) remis à neuf à l'occasion, il y a 9 ans. Cette structure a permis d'accueillir 3 fois plus de personnes.

Entrons...

Solidarite pour tous par tous

Je retrouve les amis Tezzo et Tamukati. C'est une bonne surprise car je vais pouvoir parler français ! Ces deux originaires du Congo sont volontaires toutes les fins de mois, moment où les ressources s'épuisent. Il faut donc un relais pour attendre la prochaine aide fédérale ou le maigre salaire.

Rachida, elle, a pris le relais de sa grand-mère qu'elle accompagnait quand elle était petite : la solidarité n'a pas d'âge ni de nation...

Des étudiants viennent effectuer une part de leurs études et, pour les petits délits, la justice peut condamner là certaines personnes à des travaux d'intérêt général.

Il y a aussi des personnes parlant espagnol pour être en contact avec la population hispanique très présente par ici...

Chacun peut être volontaire, suivant ses possibilités, ses aspiration, ses compétences...Tout comme Russ qui est responsable des cuisines une fois par mois : ça le connaît, c'est le patron du Coffee Shop. Depuis qu'il gère cette entreprise, il a moins de temps mais tient à être présent...

Les autres jours ? On trouve quelqu'un d'autre...

Tout comme sont volontaires, les personnes qui ont installé ces réfrigérateurs ou le service informatique de même que les chauffeurs, les électriciens... Tout le monde professionnel peut trouver à s'employer...

Houstin qui va m'accompagner tout au long de ma visite et répondre à mes questions les plus insidieuses, est responsable des circuits de distribution des 200 sacs repas. En effet, tout le monde n'a pas la possibilité de venir (maladie, manque de voiture, vieillesse). "61 sacs pour la route Alabama", me confie-t-il. "Nous donnons à chacun un sac et un sourire !"

Houstin, infatigable depuis 15 ans

25 personnes (minimum) sont nécessaires pour effectuer un service.

Après l'effort, le réconfort : tous les volontaires prennent le repas en commun (ça me rappelle un autre mot mais j'vois pas ). Ce sera bien sûr le même menu que celui des invités. J'ai été invité à le partager : "On ne pose pas de question ici : celui qui se présente, on lui donne à manger", me précise Houstin. J'vois toujours pas

L'initiative revient à des églises dont certains membres se sont rendus compte que des personnes âgées en étaient réduites à acheter des boites pour chat dans les supermarchés. Ils ont trouvé cette situation indécente et ont démarré ce service. Évidemment, il y a eu évolution avec le temps : ce ne sont plus les églises qui sont en charge (même si la bénédiction du repas est conservée par tradition). Maintenant, Soup Kitchen est ouverte 2 jours par semaine pendant 3 semaines puis tous les jours la dernière semaine de chaque mois.

Cette question de la répartition de la nourriture est internationale. Voyez comment 2 lyonnais lui donnent une réponse dans cet article que Le Monde leur a consacré.

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